Cette action s’inscrit dans le cadre de la gestion de la crise viticole qui a touché l’ensemble du vignoble du Sud de la France. Le Lot, particulièrement impacté par plusieurs gros aléas climatiques successifs ces huit dernières années, voit déjà 600 hectares arrachés sur les 750 autorisés dans le cadre du plan d’arrachage.

Arracher des ceps est parfois indispensable : pour lutter contre des maladies, renouveler les cépages ou adapter les cultures au changement climatique. Mais que faire de ce bois une fois retiré ? Les solutions de valorisation sont rares, et la plupart du temps, ces ceps sont simplement brûlés sur place, faute d’alternative.

Ce partenariat innovant apporte une réponse concrète et locale :

Les vignerons peuvent se débarrasser de leurs ceps gratuitement, sans brûlage ni frais.
Le Syded récupère un « bois perdu » pour en faire une énergie locale, renouvelable et durable.

Et au-delà des aspects pratiques et économiques, ce choix bénéficie aussi à l’environnement. Contrairement au brûlage en plein champ, qui libère des polluants nocifs, les chaufferies collectives du Syded sont équipées de systèmes de filtration performants qui limitent les émissions de particules fines.

Une belle illustration d’économie circulaire au service du territoire et de la qualité de l’air !

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Cette mesure vise à accompagner les viticulteurs lotois dans leurs opérations d’arrachage conjoncturel de 2024-2025, tout en encadrant strictement les conditions de mise à feu pour prévenir les risques d’incendie et limiter l’impact sur la qualité de l’air.

Ce qu’il faut retenir :

• Brûlage autorisé sans restriction d’horaires jusqu’au 30 juin, uniquement pour les ceps de vigne.
• Conditions strictes : vents limités à 12 km/h en environnement sec, 28 km/h en environnement humide, tranches de brûlage de 1000 m² maximum, végétaux parfaitement secs, surveillance continue.
• Déclaration obligatoire en mairie la veille de l’opération, avec visa du maire.
• Suspension possible en cas de conditions météorologiques défavorables.

Cette dérogation ne concerne que les déchets agricoles issus des ceps de vigne. Tout autre type de brûlage reste soumis aux règles habituelles.

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Montant de l’aide

• 3 000 € par hectare de VMPG arrachée
• +1 000 €/ha de bonification pour les jeunes agriculteurs

Conditions d’éligibilité

• Le montant minimal d’aide attribuable est de 1 000 € (avant plafonnement).
• Le plafond est fixé à 50 000 € par entreprise unique sur trois ans, conformément au règlement de minimis agricole.

Calendrier

Le téléservice PAD pour le dépôt des demandes sera ouvert du 11 août au 30 septembre 2025 à 14h.

Plus d’informations et dépôt des demandes :
Accéder au dispositif sur FranceAgriMer

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Dans ce contexte, une enquête est lancée pour dresser un état des lieux de la restructuration du vignoble bio lotois. Elle s’adresse aux viticulteurs du territoire et vise à recueillir leurs expériences, leurs besoins et leurs pistes de réflexion. Le questionnaire, anonyme, prend entre 10 et 15 minutes à remplir.

Répondre à l’enquête

Cette initiative s’inscrit dans un travail collectif plus large, qui se poursuivra par un atelier participatif le 11 juillet à Anglars-Juillac. Les échanges porteront sur les enjeux d’arrachage, de replantation et de diversification des parcelles :

• Quelles parcelles arracher ?
• Quelles replanter, et comment ?
• Quelles alternatives pour diversifier les productions ?

Atelier collectif – 11 juillet à Anglars-Juillac

Inscriptions :

• Audrey Simao (CA46) – a.simao@lot.chambagri.fr / 06 25 76 26 30
• Lucile Dréon (Bio 46) – lucile.bio46@bio-occitanie.org / 06 63 63 01 27

Les résultats de l’enquête et des ateliers feront l’objet d’une analyse approfondie, débouchant sur la publication d’un guide d’entretiens à destination des viticulteurs. Un webinaire viendra également clore ce cycle de réflexion.

Ce projet est mené dans le Lot en partenariat avec Bio 46 et la Chambre d’agriculture du Lot.

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Le deuxième traitement devra être appliqué :

• du 22 juin au 1er juillet en agriculture conventionnelle,
• du 17 au 28 juin en agriculture biologique.

Pour les communes soumises à deux ou trois traitements obligatoires, un renouvellement est requis : 15 jours après le premier traitement en conventionnel, et 10 jours après en bio, conformément aux directives de la DRAAF-SRAL.

Les arrêtés préfectoraux encadrant ces traitements, y compris les modalités spécifiques pendant la floraison, sont disponibles en ligne.

Pour tout renseignement :
 

Julien BENIER, conseiller viticole
j.benier@lot.chambagri.fr – 06 25 76 26 45

 Audrey SIMAO, technicienne viticole
a.simao@lot.chambagri.fr – 06 25 76 26 30
 
environnement-vegetal@lot.chambagri.fr

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Pour rappel, ce fonds d’adaptation agricole au changement climatique a été mis en place suite aux épisodes de gel répétés de 2017, 2019, 2021 et 2024, ainsi qu’à la sécheresse de 2022 et au mildiou de 2023. Il s’agit d’aider les exploitants à se protéger contre les pertes de récolte, notamment en finançant l’acquisition d’équipements de protection contre le gel (canons à fumée, filets antigel, micro-aspersion, cordons chauffants…).

Serge Rigal, président du Département du Lot, réagit : « Pour aider nos agriculteurs et nos vignerons, nous avons répondu présents. Afin de sécuriser les récoltes pour 2025, nous avons d’ores et déjà attribué à 52 exploitations plus de 861 000 euros d’aides lors de la commission permanente du 3 mars 2025. C’est un soutien massif et inédit du Département avec 80 % de l’investissement qui peut être pris en charge. Nous avions calibré l’aide sur une enveloppe fermée d’un million d’euros, ce qui est déjà un effort important car la politique agricole est normalement du ressort de l’Union européenne, de l’Etat et des Régions. Le succès est au rendez-vous et nous pouvons nous en réjouir car cela démontre que le besoin était là, que la réponse du Département est pertinente, efficace et rapide et cela sécurise des filières économiques essentielles au développement et à l’avenir du Lot. »

Les viticulteurs et les arboriculteurs peuvent encore déposer leur dossier de demande de subvention jusqu’au 7 mars 17 heures :  lot.fr/actualites/financement-equipements-de-protection-contre-le-gel

Nicolas Fournié, président de l’appellation Cahors, et David Girard, président des vins des Côtes du Lot soulignent « Nous sommes agréablement surpris par le succès de cette initiative que nous avons portée au nom de la filière, syndicats, interprofession, Chambre d’agriculture et responsables viticoles. C’est la preuve manifeste que les vignerons n’entendent pas baisser les bras mais veulent trouver des solutions techniques pour sauver leur production. Nous remercions les élus départementaux qui ont compris notre désarroi et ont voté cette enveloppe d’aide exceptionnelle. Notre vignoble est emblématique de ce terroir et de son art de vivre, la collectivité l’a compris et se tient à nos côtés pour trouver les moyens d’adaptation au changement climatique. C’est positif, et nous nous en félicitons. Nous allons continuer à travailler dans ce sens pour accompagner tous les viticulteurs… »

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Rendements catastrophiques 

Les trois présidents, Nicolas Fournier, David Girard et Sébastien Sigaud, déplorent une vendange 2024 particulièrement sinistrée. Nicolas Fournier estime « les rendements en vallée sont historiquement bas avec des parcelles gelées en dessous des 10 hl/ ha. Certaines n’ont même pas été récoltées tant le raisin manquait ! Sur les plateaux, les résultats sont un peu meilleurs avec des rendements en moyenne de l’ordre de 25 hl/ha, mais avec beaucoup de variations selon les expositions. On constate que l’altitude a été déterminante pour éviter le gel. La prévision globale de l’appellation Cahors est catastrophique avec une estimation autour de 40 000 hl de vin de Cahors, le quart d’une année normale…». Au niveau des vins des Côtes du Lot sous IGP, la situation n’est guère meilleure comme le précise David Girard « nous estimons rentrer cette année 12000 à 15000 hl de vin contre 60 à 70000 hl en année normale. Nous avons donc perdu les trois quarts de la récolte à cause du terrible gel d’avril puis du millerandage !

Restructuration 

Les trois organisations avaient été reçues en début d’année au Ministère de l’agriculture pour expliquer la situation catastrophique du vignoble Lotois et demander l’appui d’un médiateur. Le Ministre avait mandaté un audit CGAER qui a eu lieu en juillet avec la venue de M^me Molinié. Elle a passé plusieurs jours sur le vignoble Lotois, rencontré l’ensemble des structures et plusieurs producteurs pour rendre un diagnostic précis. Constatant la détresse de nombreux vignerons et l’abandon de beaucoup de vignes, elle soutient le plan d’arrachage lancé par le Ministère, et préconise également un repositionnement de l’organisation administrative du vignoble comme le souligne Sébastien Sigaud « nos organisations viticoles ont décidé de se regrouper au sein d’une interprofession unique qui a été validée par les instances régionales et entrera en action le premier janvier 2025. Le négoce viticole a accepté cette évolution, conscient de l’urgence de la situation au vu de la baisse drastique des volumes de ventes. Pour mener à bien cette restructuration tant technique qu’administrative, financière et politique, il nous fallait un manager de transition. Nous avons choisi de confier cette tache au directeur de la Chambre d’agriculture, Laurent Magot, qui en a les compétences. En effet, la Chambre d’agriculture va devoir gérer en complément la déprise viticole et proposer des pistes de diversification pour les vignerons, en les accompagnant sur le plan technique. Pour financer cette transition, nous allons monter un dossier de demande d’AMI (Appel à Manifestation d’Intérêt de la Région) afin de mobiliser des fonds destinés à financer les expérimentations de production, la communication et la mise à disposition du manager. Les collectivités territoriales, Région, Département, Communautés de communes de la Vallée du Lot, Grand Cahors et Quercy Blanc, sont sollicitées pour nous aider. Elles en ont compris l’intérêt car il en va de l’aménagement du territoire et de la survie de notre vignoble emblématique de notre département… »

Plan d’arrachage insuffisant 

Lancé mi octobre, le programme d’arrachage piloté par FranceAgrimer est ouvert jusqu’au 13 novembre 2024. Les trois présidents, Nicolas Fournier, David Girard et Sébastien Sigaud, soulignent cependant leurs réserves « ce plan d’arrachage était indispensable mais il est nettement insuffisant. Avec 30000 ha pour toute la France, et peut être une rallonge à 37000 ha, il sera bien inférieur aux besoins de la viticulture Française. Priorité est donnée à l’arrachage complet et définitif des vignobles, avec une prime de 4000 €/ha, mais cela exige l’accord des propriétaires, ce qui n’est pas gagné d’avance. La demande d’arrachage risque d’être bien supérieure à l’enveloppe allouée, générant la mise en place d’un stabilisateur qui limitera les surfaces par producteur. Finalement, faute de financement, on risque d’avoir un abandon des vignes en l’état et des friches un peu partout dans le paysage… ». Plus de quatre-vingt vignerons étaient d’ailleurs réunis à Anglars-Juillac le 17 octobre pour écouter le représentant de FranceAgriMer présenter ce plan. Mais ce dernier manque encore d’un pan important pour le vignoble Lotois, les modalités de l’arrachage partiel qui sont attendues pour la fin de l’année, si l’Europe consent à prendre en compte la demande Française. En effet, beaucoup de viticulteurs Lotois souhaiteraient restructurer leurs vignobles en arrachant les vignes trop gélives ou improductives pour replanter sur des parcelles d’avenir.

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La situation du secteur viticole est en effet préoccupante avec une vendange annoncée en très forte baisse en raison des dérèglements climatiques mais aussi de la baisse de la consommation des vins et d’’une très vive concurrence.

Reçus par Annie GENEVARD quelques jours après sa prise de fonction, les professionnels ont rappelé la nécessité de compléter l’arrachage définitif par un dispositif d’’arrachage temporaire permettant d’offrir des perspectives d’avenir aux territoires, aux vignerons et à la filière.

La ministre estime qu’il est important que ce secteur ait établi une stratégie de filière. Elle souhaite les accompagner dans cette démarche.

FranceAgriMer publiera prochainement la décision établissant le cadre de gestion de ce dispositif pour permettre l’ouverture de la téléprocédure de dépôt des demandes d’aide à compter de la mi-octobre.

Doté d’une enveloppe totale de 120 ME£, ce dispositif vise à financer la réduction du potentiel viticole par l’arrachage définitif de vignes en production, avec un montant d’aide de 4 000 € par hectare. Ce mécanisme permet d’apporter un soutien immédiat face à la crise de marché que traverse le secteur en contribuant au rééquilibrage des volumes de production au regard de la demande.

La ministre est aux côtés des viticulteurs pour les aider à surmonter les difficultés structurelles et conjoncturelles qu’ils affrontent.

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En complément du tour de plaine organisé quelques jours après le gel du mois d’avril, une délégation composée de Jean-François DE GEYER (DDT), Isabelle RESSEGUIER (représentante professionnelle de la chambre d’agriculture), Christophe ROGER (chargé de mission à la chambre d’agriculture) et Christian MAUREL (expert mandaté) a visité plusieurs exploitations viticoles le vendredi 30 août 2024. Concernant les pertes sur vignes, la mission a parcouru le territoire en visitant des exploitations à Trespoux, Saint Paul-Flaugnac, Carnac-Rouffiac, Duravel, Puy L’Evêque, Anglars-Juillac et Mercuès. Le constat est terrible. Comme estimé au lendemain du gel, les pertes sont colossales. Même si les plateaux semblent un peu moins touchés, les conditions climatiques du mois de septembre seront déterminantes pour espérer une petite récolte. Dans la vallée, les pertes sont évaluées à 100 % sur de très nombreuses parcelles. Une surface très conséquente ne sera même pas récoltée ! En général, il est difficile de trouver des secteurs épargnés. Les taux de pertes les plus faibles se situent à 50 – 60 %. Mais la grande majorité des surfaces en vigne enregistre des pertes de 90% voire 100 %. Pour rappel, une mission identique a permis d’évaluer les pertes pour les vignobles de Glanes et Rocamadour le 17 août dernier. La commission a également visité une exploitation dans le Quercy Blanc dont la production de raisins de table est sévèrement impactée. Les taux de pertes varient ici de 50% à 80 %.

La noix également touchée 

La production de noix est également touchée par les effets du gel du mois d’avril. La délégation a donc choisi d’intégrer deux exploitations nucicoles situées à Grézels et Anglars-Juillac dans cette mission conduite au sud du département. Les taux de pertes sur noyers sont évalués à 40% minimum dans les endroits les plus protégés pour atteindre 90 % dans les parcelles les plus impactées. Une mission d’expertise consacrée à l’évaluation des pertes pour la production de noix se déroulera au nord du département le 10 septembre prochain. Cette mission aura le double d’objectif d’estimer les pertes de récolte, mais aussi d’évaluer les pertes de fonds liées au phénomène de dépérissement des arbres constaté depuis plusieurs mois. Toutes ces visites vont permettre à l’administration, sur la base des expertises réalisées et des données météorologiques, d’établir un rapport qui sera présenté en Comité Départemental d’Expertise pour demander la reconnaissance de ces aléas. Une reconnaissance indispensable pour déclencher l’ISN ou des indemnités « pertes de fonds ».

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Contacts : Julien BENIER 06 25 76 26 45 ou Georgia SAUNDERS 06 49 29 62 11

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